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\u00c8 vero che l\u2019Ucraina \u00e8 diventata, nel 2018, il principale fornitore di cereali nell\u2019Unione Europea, ma vanno fatte impotanti distinzioni e occorre ridimensionare molto un fenomeno su cui le lobby dell\u2019agroalimentare stanno speculando. Anche se\u00a0l\u2019export di cereali di Ucraina e Russia rappresenta \u2013 in volume \u2013 il 18% del commercio globale,\u00a0solo il 17% del totale dei cereali prodotti nel mondo viene scambiato sul mercato internazionale e solo un quarto della produzione di grano viene commercializzato su scala diversa da quella regionale. L\u2019UE, inoltre, copre solo il 15% dell\u2019importazione totale di cereali con forniture dall\u2019Ucraina\u00a0e un modesto 5% con quelle dalla Russia<\/p>\n
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