filiera agroalimentare | RIES - Rete Italiana Economia Solidale

MigreRETE: Quando le filiere diventano inclusive

Simonetta Rinaldi — Fri, 26 Sep 2025 15:06:55 +0000

Lavoro agricolo migrante e filiere giuste sono al centro del dossier del progetto MigreRETE, uno strumento pensato per cambiare il modo di produrre e consumare.

Cittadini e migranti diventano protagonisti di filiere alimentari solidali e sostenibili: un’iniziativa che dà voce alle esperienze di piccole aziende agroalimentari fondate e/o gestite da migranti.

Il dossier nasce da una ricognizione territoriale delle realtà che operano nel solco dell’agroecologia, della giustizia sociale e dell’economia solidale, con l’obiettivo di mettere in rete produttori migranti e cittadini responsabili, in particolare quelli organizzati in Gruppi di Acquisto Solidale (GAS), empori solidali e di comunità, nonché piattaforme etiche di acquisto.

Cooperative e imprese sociali nate da migranti e braccianti che, grazie alla produzione di cibo biologica e agroecologica, e a condizioni di lavoro legali e dignitose, contribuiscono a economie locali più giuste e costruiscono intorno a se’ comunità più solidali e più accoglienti. Non sono un’utopia ma concrete storie di successo al centro del dossier Cittadini Protagonisti di Filiere Agroalimentari Solidali e Sostenibili di MigreRETE, progetto promosso da ARCS – Arci Culture Solidali APS in collaborazione con ReOrient, FairWatch, Nonna Roma e Slow Food Roma, con il sostegno dell’8×1000 della Chiesa Valdese.

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Economie trasformative – Incontro presso Sapienza Università

Simonetta Rinaldi — Tue, 05 Nov 2024 16:30:00 +0000

Un’economia trasformativa di prossimità nella filiera agroalimentare: il ruolo di sostegno dell’Università

Quale ruolo può svolgere il mondo accademico e della ricerca nel sostenere modelli di economia locale che valorizzano il protagonismo delle realtà sociali?

L’incontro di propone di avviare un confronto tra l’esperienza latinoamericana e quella italiana riguardo alle visioni e ai progetti che possono essere supportati dal settore della ricerca.

Intervengono :
Rodolfo Pastore – Decano Facoltà di Economia
Università di Quilmes – Buenos Aires
Francesca Forno – Università di Trento
Marco Binotto – Università La Sapienza

Introduce e Modera
Riccardo Troisi -Università Tor Vergata- NexT -Ress Roma

Martedì 5 novembre presso il Dipartimento di Comunicazione e Ricerca Sociale – Sapienza Università di Roma (Aula Alfa)

Il seminario si svolge nell’ambito del corso Comunicazione e consumo responsabile (prof. Marco Binotto).
Promosso in collaborazione con Reorient -Fairwatch – Ress Roma – Next Nuova economia

Evento Fb https://fb.me/e/27yrv4IJ0

“Siamo alla frutta”: il dibattito è in corso

Simonetta Rinaldi — Mon, 19 Sep 2022 16:45:40 +0000

Divulghiamo l’aggiornamento dall’Associazione Terra! ai firmatari dell’appello contro la selezione estetica dei prodotti agricoli, perché il dibattito sta cominciando a prendere piede tra gli operatori della filiera alimentare.

Le notizie di questi giorni evidenziano l’attualità delle denunce contenute nel rapporto “Siamo alla Frutta”: la forte siccità di questa estate sta avendo ripercussioni su alcune produzioni agricole, in particolare sul calibro della frutta, incidendo in maniera rilevante anche sui guadagni degli agricoltori. Ad esempio, le pere estive risultano più piccole del normale e rischiano così di diventare un rifiuto a causa di un mercato che pretende solo frutti grandi, lucidi e belli.

Occorre rivedere al più presto i criteri con cui i supermercati commercializzano il cibo fresco. Intere filiere oggi dipendono da una macchina calibratrice e da una serie di parametri puramente estetici, che appiattiscono la diversità di cui è capace la natura e trasformano l’agricoltura in una produzione seriale.

Leggi la lettera inviata dall’Associazione Terra! al portale specializzato “Italia Fruit news”, su cui da giorni si discute proprio sulla assurda logica che guida la selezione estetica dei prodotti.

Chi specula sul prezzo del grano?

Simonetta Rinaldi — Wed, 16 Mar 2022 09:07:16 +0000

È vero che l’Ucraina è diventata, nel 2018, il principale fornitore di cereali nell’Unione Europea, ma vanno fatte impotanti distinzioni e occorre ridimensionare molto un fenomeno su cui le lobby dell’agroalimentare stanno speculando. Anche se l’export di cereali di Ucraina e Russia rappresenta – in volume – il 18% del commercio globale, solo il 17% del totale dei cereali prodotti nel mondo viene scambiato sul mercato internazionale e solo un quarto della produzione di grano viene commercializzato su scala diversa da quella regionale. L’UE, inoltre, copre solo il 15% dell’importazione totale di cereali con forniture dall’Ucraina e un modesto 5% con quelle dalla Russia

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