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Come si fa la spesa? Come si formano i prezzi del cibo nella grande distribuzione e quali sono le possibili azioni per influenzare il meccanismo attraverso le nostre scelte di acquisto? Quali sono forme alternative per acquisti solidali ed etici? Consumo critico: costi nascosti della spesa e scelte consapevoli. Facilitano e conducono Giancarlo Volpi e […] |
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