Cibo e crisi climatica: connessioni “impre-scindibili” – Webinar
OnlineEconomia Solidale Trentina propone : Una montagna di sprechi | Cibo e crisi climatica: connessioni "impre-scindibili" In Italia, ogni giorno, vengono sprecate quasi 7 tonnellate di cibo al minuto. Questo dato impressionante coinvolge l'intera catena alimentare, dalle coltivazioni alla distribuzione, fino ai nostri tavoli. Il settore alimentare è fortemente influenzato dai grandi attori industriali, i quali spesso prioritizzano i profitti a scapito della salute […]