Mercafest
Domenica 18 ottobre Mercafir (il mercato ortofrutticolo centrale di Firenze) apre le proprie porte alla cittadinanza con Mercafest, una giornata dedicata alla cultura del cibo, all'educazione alimentare, alla sostenibilità e […]
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Distretto di economia civile
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PER UNA POLITICA DEL CIBO FIORENTINA: GIORNATA DI STUDIO
PROGRAMMA 9.00-9.15 Saluti di benvenuto Direttrice del DISEI – Maria Elvira Mancino Vicesindaca del Comune di Firenze – Paola Galgani 9.15-10.15 Risultati della mappatura del tessuto fiorentino Caterina Borchi, Stefano […]